TÔ COM FOME

GUARUJÁ (debaixo d’água) – Vou fazer uma lista de resoluções de Ano Novo nos próximos dias. Uma delas é abrir uma franquia de lanchonete. Escolhi o White Castle, que fez 90 anos em 2011. Não há hambúrguer melhor no mundo. Se vocês acham que há, mandem sugestões.

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eliel
eliel
8 anos atrás

Praça Pôr do Sol, um belo mirante! Dali, ia à Vila madalena tomar breja. O Tatus Frut, casa de batidas e uma pracinha descolada em frente. Algazarra na certa. Ali perto, doceria Brunella, bons sorvetes. E a Praça Panamericana, conceituada e linda. Ali tinha racha dos bravo, eu ia ali fazer graça com maveco gt v8. Hambúrger? Jack in the Box, hamburguinho faria lima e burdog da dr arnaldo.

Saulo Goulart
Saulo Goulart
12 anos atrás

Minhas opções são:

Madero em Curitiba – simplesmente o melhor hamburguer que comi na minnha vida… Jr Durski destroi… Sem contar com o nome (The Best Burguer In The World) http://restaurantemadero.com.br/maderoburger/

Nos EUA recomendo In N Out – tem uma análise legal aqui… http://partykitchen.com.br/geral/in-n-out-hamburgueria/ acredito que estão no mesmo modelo do madero… http://www.in-n-out.com/default.asp

Abraços,
Saulo

Thiago
Thiago
12 anos atrás

Larks Burger em Boulder-CO

Ivo
Ivo
12 anos atrás

considero os hamburgueres dos “pés sujos” da rua São Francisco Xavier, na Tijuca os melhores do mundo, mas se for de franquia, o do 5 Guys é top!
Tinha a rede Turquey Billy em Curitiba, mas fechou…Mumu Chorão era o melhor do cardápio…

Gabriel O'Neill
Gabriel O'Neill
12 anos atrás

Tem uma franquia que eu gosto e ja pensei em abrir no Brasil. Acho que o Eddie Rocktes daria certo pelas bandas de ca. É uma franquia irlandesa que imita american style dos anos 50.

Thiago Gomes
12 anos atrás

O melhor hamburguer “do mundo do universo” e do Carl’s Jr. Uma rede norte americana que tem algumas franquias aqui na Ásia.

renato lopes
renato lopes
12 anos atrás

claro que tem Hamburger melhor!! Alias….bem melhor!

Dorivaldo Gondra Jr
Dorivaldo Gondra Jr
12 anos atrás

O melhor que existe é do Carlitos Burguer em Recife, no bairro da Torre. Esse é sensacional, além disso no Carlitos tem uma Maionese Especial que é a melhor da cidade. Sempre sai a revista Veja, onde comer em Recife. Flávio, vale a pena uma visita quando você visitar Pernambuco.

Grande abraço!

Valente
Valente
12 anos atrás

Bom, já que é para extrapolar um pouco, então vamos lá.
Em Sausalito, na California, tem uma lojinha de minúscula com 3 metros de frente e uns 5 de fundo. Na placa diz “Hamburguers” e mais nada. Dentro, o espaço é mínimo e a fila enorme. É preciso ficar na fila para entrar, que se enrosca com a de sair. Tem duas mesinhas mínimas dentro, ou seja, pegue seu pedido e vai comer em algum banco de jardim na rua.
Tem uma grelha giratória na “vitrine” e fazem o hambuguer com carne moída fresca e um tempero especial.
O lugar é pequeno somente no tamanho. Conversando com o pessoal de lá eles me contaram que servem cerca de 600 hamburgueres por dia.
É saboroso e vale a visita. Segue o website do lugar: http://www.hamburgersausalito.com/

edkaefer
Reply to  Valente
12 anos atrás

o Slogan é ótimo….
“Where the customer is rarely right.”

Edison Moraes
Edison Moraes
12 anos atrás

“Morreu Kim Jong-Il, o ditador da Coréia do Norte, o segundo na dinastia comunista que governa o pais, desde 1948. O primeiro ditador foi seu pai, Kim Il-Sung, morto em 1994. O seu sucessor será o filho de 30 anos, Kim Jong-Un. A morte ocorreu durante uma viagem de trem pelo interior do país. Kim Jong-Il, segundo a fantasia comunista coreana do norte, foi o inventor do hamburger, um dos maiores jogadores de golfe do mundo (onze buracos com uma só tacada) e escritor de mais de 1.500 livros, Nem Chalita faria melhor.

No estilo fantasioso e grandiloquente dos paises comunistas, os meios de comunicações oficiais (os únicos que existem lá) levaram dois dias para noticiar a morte do grande líder. A morte ocorreu no sábado, a notícia foi dada com grande pompa nesta segunda-feira.

A Coréia do Norte, um pais de 24 milhões de habitantes, uma fechadíssima ditadura, entrou em transe. Após a notícia da morte do Grande Líder, atribuída à estafante tarefa de conduzir o povo coreano do norte à liderança mundial, a apresentadora entrou em prantos. “

Leonardo Costa
Leonardo Costa
Reply to  Edison Moraes
12 anos atrás

Tá, mas cadê o hambúrguer?

Alex
Alex
Reply to  Edison Moraes
12 anos atrás

Dúvida atroz: Por que quinjongue-um vai entrar na vaga de quinjongue-dois? Deveria ser o inverso, não? Ou será que pelaquelas bandas o número um vem depois do dois ? É…as certezas estão se evaporando. Eu estou mesmo é com os Novos Baianos: “…quem contrariar a lei do cosmos não vai pagar. Já paga ao contrariar”. Mas e quanto aos hambúrgueres?! A idéia parece boa.

Richard Reisfeld
12 anos atrás

Uma boa noticia Flavio.Qualquer supermercado vende na gondola de congelados os hamburguers White Castle, também mini cheeseburguers e algumas variações.
Pronto. Até algumas lojas de conveniência tem esse produto.É óbvio que nos Estados Unidos.Por aqui, onde o hamburguer é sensacional gosto do New Dog que frequento desde os anos 60/70 e os antigos Uncle Bob,Jota’s e Good Joe na Rua Augusta.(altura da Al. Lorena).Boa sorte como dono de hamburgueria!
Richard

Guilherme
Guilherme
12 anos atrás

Sem duvida duvida o melhor hambúrguer é do Legends Burgers em Rancho Cucamonga – CA, só que tem que estar com muita fome, pois o hambúrguer é gigante. O decoração da loja é um show e todo sabado à tarde tem encontro de carro antigo. Vou enviar umas fotos.

edkaefer
12 anos atrás

O x-salada do Paulo Lanches Em Santo André – SP, R. Das monções. Ja comí hamburguer Em um monte de lugar no mundo, e posso afirmar que este é o melhor do mundo, Sem dúvida!!!

Wanderley
Wanderley
12 anos atrás

Em São Paulo, na minha opinião, os melhores são, pela ordem :

1- Joakin’s
2 – Toninho e Freitas (Dr. Arnaldo)
3 – New’s (antigo Lareira’s, depois New’s Lareiras e agora só New’s)

Igor Soares
Igor Soares
12 anos atrás

Gauchão do Paulinho, Governador Valadares-MG http://www.gauchaodopaulinho.com.br

Jaime
Jaime
12 anos atrás

O Sky’s Burger, em Brasília, é o que há. Lá tem o Super Sky, que é simplesmente delicioso.

Marcelo David Macedo
Marcelo David Macedo
12 anos atrás

Tem um X-Tudo com contra-filé, em Niterói, na Cantareira, que vou te falar…

Leonardo Costa
Leonardo Costa
12 anos atrás

Desde que vi o filme Madrugada Muito Louca (o título em inglês nada mais é do que Harold and Kumar Go To White Castle) tenho vontade de comer esses hamburgueres. Acho que é por causa da fome que eu tava da primeira vez que vi o filme no momento da cena que eles chegam ao White Castle e começam a comer os Sliders.

fabiano
fabiano
12 anos atrás

Tem um bar em Salto de Pirapora – SP que tem esses hambúrgueres no esquema de porção tam´bm. Muito bom!!! Recomendo a todos que estiverem passando na região de Sorocaba. É só aparecer na pracinha da cidade, é um bar de faixada vermelha (não lembro o nome).

RMTA
RMTA
12 anos atrás

Fuddruckers é excelente pelo sabor da carne, muito tenra e feito ao gosto do freguês. O Five Guys é mais nojentão (vem tudo embalado num saco de papel pardo), mas é MUITO gostoso também. Mas onde eu mais gosto de ir é no Johnny Rockets, nem tanto pelo hamburguer, que é gostoso mas nada digno de nota, mas pelos Milk Shakes e pelas Onion Rings cobertas com migalhas de pão, simplesmente de se deliciar até a última gota de óleo…

Marcos Vinicius (@marcosvst)
Marcos Vinicius (@marcosvst)
12 anos atrás

Te uma lanchonete na avenida Bom Pastor próximo ao Museu do Ipiranga muito simples.

Porem que tem um cara é conhecido como Rei do Hamburguer

Av ou Rua Bom Pastor num lembro mas se pesquisar na internet acha, vale a pena conferir

Eric
Eric
Reply to  Marcos Vinicius (@marcosvst)
12 anos atrás

É o Kaskatas, na Silva Bueno…é o melhor do mundo.

Ou o Seu Oswaldo, com a mesma formula, na Bom Pastor.

Dú
12 anos atrás

Ah, mas sorvete de zabaione com absinto não tem. Fica muito bom!

Flavio
Flavio
12 anos atrás

Melhor mesmo eu acho que seja o Kua`aina, rede de lanchonetes havaiano! Meu… o hambúrguer deles é o máximo que existe!
Procurem Kua`aina no Google e vejam os lanches.

Paulo Ribeiro
Paulo Ribeiro
12 anos atrás

Ao pessoal mais saudosista tem o Oregon, na esquina da Rua dos Pinheiros com a Av. Pedroso de Moraes. E completando o comentário do “saudosista” da Praça Panamericana, tinha o Well’s, que também era muito bom!!! Abraço a todos e Feliz 2012!!!

hendrix
hendrix
12 anos atrás

o melhor x-bacon, (isso mesmo, não é + chesse bacon, rsrsrs) + gostoso do Rio era, isso mesmo infelizmente ERA do Balada Sunos no Leblon, depois das novelas de helenas sofredoras do leblon e com essa glamurezação desse bairro, todos, isso mesmo, eu disse TODOS, os bares tradicionais daqui viraram em lugares de bestas-otárias-com-muito-dinheiro, o x-bacon, bacon fininho bem passado e carne de hamburger feito por eles custava 6 reau, agora depois da reforma vender quiche alho-poró,a 8 reais, já o resto subiu em média 30 à 50%.
o q a burguesia fez com a Barra nos anos 90 (cazuza) agora fazem com o Leblon, pior é o bulling preconceituoso de outros bairros q vieram com as novelas da rede bobo.
leblon virou a favea do lebrox de ricos otários.

Valente
Valente
Reply to  hendrix
12 anos atrás

Você escreve em um dialeto diferente, mas mandou MUITO bem nos comentários, pois retratou a triste realidade de um Rio De Janeiro que já perdeu esse clima e charme dos bons tempos… São Paulo também mudou de um jeito parecido, e muito das coisas boas e simples mudaram para poder sobreviver, sucumbindo aos novos tempos e novos dinheiros.

Marcelo Foresti
Marcelo Foresti
12 anos atrás

FG,
Era freguês de “carteirinha” de uma White Castle em NY, do lado da Penn Station… acho que era na 8ªAv…. Sandubas de respeito e bastante “ace$$íveis”, ideal para minha época de “recém formado, trabalhando muito e ganhando pouco”. Mas segundo amigos e família tinha o glamour de NY….. (só que não passaram 1/2 do aperto que eu passei).
Engraçado, voltei muitas vezes a NY depois desta época e nunca mais comi lá (tinha até me esquecido). Valeu, obrigado pela lembrança. Mês que vem volto lá….Vou ver se ainda existe no mesmo lugar….
Abs,
Marcelo Foresti

Valente
Valente
12 anos atrás

Flávio,

O White Castle é meio “trashy” assim como o Checker’s.
Recomendo o Five Guys Burger, que acho um pouco melhor do que o In-N-Out (não entendo porquê tanta gente gosta desse In-N-Out…).
Todos acima são “fast food”, mas se quiser sentar em mesas de verdade e ser bem servido, a dica fica para o Beer & Burger Joint (http://bnbjoint.com/)
Em São Paulo, imbatível na tradição, padrão e sabor é o velho Stop Dog da Rua Afonso Brás.
E o melhor milk shake eu voto no de Ovomaltine do Bob’s
Abraços e bom final de ano a todos.

Alexandre Santiago
Alexandre Santiago
12 anos atrás

Abrir um White Castle em SP não rola, o prefeito Pimpão proibiria pois a fachada da loja é muito bonita para os padrões Paulistas de ser.
Aqui só pode prédios sem fachadas e sem letreiros.

carlos mora
carlos mora
12 anos atrás

In&Out # 1 all fresh!

Fabrizio Petecof
Fabrizio Petecof
12 anos atrás

Se estás no Guaru vai no Gordão mesmo… dá pra mastigar.

celso
celso
12 anos atrás

Flavio, das franquias nos EUA, o In-n-Out (costa oeste) é um dos melhores mesmo. O Fuddruckers é mais caro, mas já comi um hamburguer de búfalo de 1kg (só de carne) lá. E estava gostoso até a última mordida.
Por estas bandas, o hamburguer do seu Oswaldo é bom e barato, mas é necessário comer 2, no mínimo – fica caro do mesmo jeito.
O hamburguer do Sujinho é o melhor custo benefício em São Paulo – é feito na brasa. Outro na brasa é o do General Prime, mas é caríssimo.
O melhor hamburguer, sem dúvidas, é o Picburguer do Fifties.

Mas, ficaria feliz com a sua loja do White Castle tb.

Abraço!

Francisco Prado
Reply to  celso
12 anos atrás

O Sujinho é duca! :-D

Eduardo - SP
Eduardo - SP
12 anos atrás

Rockets…inigualável!

Kyna
Kyna
12 anos atrás

Ainda prefiro bauru! Os de Pelotas são imbatíveis!

Marcio
Marcio
12 anos atrás

In ‘n Out Burger

garanto pra vc flavio! proxima vez que for pra california pare la, eles tem inclusive um cardapio secreto, basta pedir o ‘animal style’ em qualquer um dos lanches.

Eduardo Brasil
Eduardo Brasil
12 anos atrás

Tem uma dessas no Bronx indo para manhattan em New York.

Oliveira
Oliveira
12 anos atrás

Não sou muito fã de hamburguer, mas confesso que achei o lanche do Hamburguinho (na Av. Faria Lima) e do Mr. Mills (na Abílio Soares) excelentes.
Há no Ipiranga, na rua Bom Pastor, o Hambúrguer do Seo Oswaldo (acho que o seu é com “o” mesmo!). É bem simples: cara de boteco, não aceita cartão, refrigerante é na garrafinha e é muito mais barato que as duas opções acima.

Rafael Preto
Rafael Preto
12 anos atrás

hahaahah Grande Flavio, pensei que só eu gostasse disso!

Withe Castle é muito bom, mas é o tipo de coisa ame ou odei-o.

Eu amo!

abraços!

Askjao
Askjao
12 anos atrás

FG, tem sim. Tem o hamburger do Celso, em Paraíba do Sul, com o seu molho verde especial. isso a pelo menos 20 anos. E tem o feito por mim, mas sem o molho verde especial.

Gustavo Pereira
Gustavo Pereira
12 anos atrás

o melhor hamburguer do mundo é o do Crown Burger em Salt Lake City…

http://www.crown-burgers.com/

Winston
Winston
12 anos atrás

não é mais velho não.
Wendy’s ou Wendy’s Old Fashioned Hamburgers é uma cadeia de restaurantes dos Estados Unidos, fundada em 1969 em Columbus, no estado do Ohio, nos Estados Unidos, por Dave Thomas. Atualmente, a sua sede encontra-se na cidade de Dublin, no Ohio.[2]
Distingue-se pela forma quadrada dos seus hambúrgueres, que são designados como sendo “à moda antiga”.[1]
Em Março de 2010, havia cerca de 6650 restaurantes da rede em todo o mundo.[1]
É a terceira maior cadeia de fast-food dos Estados Unidos, atrás da Burger King e da McDonald’s.[3]

Winston
Winston
12 anos atrás

Realmente não sei se é melhor pq não conheço o White Castle, mais ouvi diser que o Wendys é o mais antigo hanburguer, e é muito bom.

Rafael Ribeiro
Rafael Ribeiro
12 anos atrás

5 Guys é bom também…

Bruno
Bruno
12 anos atrás

In-N-Out Burger..
Simples e sem frescura..

Plow King
Plow King
12 anos atrás

In and out. Por toda California e partes do Arizona. Bem melhor.

E o kome keto na avenida norte-sul era melhor ainda. Tinha catupiry.

Roberto Martinez
Roberto Martinez
12 anos atrás

Pelo nome, sugiro em algum bom posto da Castelo Branco…próximo aos condomínios famosos…

Ricardo
Ricardo
12 anos atrás

O hamburguer do Sr. Osvaldo, na Rua Bom Pastor, no Ipiranga é inigualável… O melhor de todos, disparado… É até covardia, comparar…

Eric
Eric
Reply to  Ricardo
12 anos atrás

Também acho…o Kaskatas na Silva Bueno é muuuuito bom tbém.

Marcelo
Marcelo
12 anos atrás
André
André
12 anos atrás

Onde tem desses White Castle? Para eu poder opinar.

Roberto
Roberto
12 anos atrás

Flávio, já comi no (ou na?) White Castle. Mas não lembro direito dos lanches não. Essa é aquela em que os pães de hamburger são quadrados e as batatas crespinhas? Se estamos falando da mesma lanchonete, você já tem o primeiro cliente em potencial!

Roberto
Roberto
Reply to  Roberto
12 anos atrás

Flávio, só para completar, me lembrei. É ela mesmo. O milk shake de baunilha dessa rede é maravilhoso também. Não deixe faltar, ok?

Tomitão
12 anos atrás

Lanchonete da Cidade – Moema
De S. Paulo é o melhor do melhor do mundo!